久々になってしまいました・・。
年が明けてはや21日。
早いもんです。
しかし今年は雪がまぁ良く降る事。
日に日に道幅が狭くなっていきます。
早く除雪して〜。って叫びたいくらいです。
さてさて、そんな寒い日にオススメの一品。
新鮮な魚介と野菜を使った大和蒸。
蛯、帆立、菜の花、シメジ、ズッキーニ、モッツァレラチーズの上に大和芋をすったのを乗せ蒸し器で蒸します・・。待つ事10~12分温かいお出しをかけて召し上がります。
冷えた体に大和芋でとろみの付いたお出しが沁み渡ります。
今週のランチでもやっているので是非ご賞味あれ!!
ちなみに今週のランチ道産豚の豚丼焦がしソースもおススメです。
大和芋をくれたBAR TUTTIの猪野ゆうき君ありがとうございます!!
今日もランチで好評だったよ〜。
2日前まで高熱でやられていましたがもう回復しました!!
今週もバリバリ働くぜ!!!!!
ハイリ6キロ痩せました。小さな一歩ですが良い傾向ですな・・・。
マイルドダゼ~好評だったのですが、実際そんなにマイルドな事がなく卒業します。
ヒロシです・・・・・・。