今日は土曜日の先生来たよ。
先生は土曜日のランチオープンと共に大体御来店。
だから僕たちは先生を土曜の先生と呼んでました。
長年、惜しげもなく通ってくれた先生、転勤で茨城へ・・。
聞いた時はすごく寂しかったです。
でも、出張があって札幌にきた時は必ず寄って行ってくれます。
嬉しい事です。
今週から始まったトマト蕎麦、先生の大好物です。
これを食べないと夏が来た感じがしないと以前言っていたのを思い出しました。
今日もニコニコしながら完食。
これだから飲食業は辞められませんよね・・。
先生だけでなく、1人でも多くそういったお客さんが増えればいいな。
月曜の学生、火曜のキャリアウーマン、水曜日のおじいちゃんおばあちゃんみたいにね。
そんなお客さんに愛されるお店になれるよう日々努力ですね。
今日もランチ忙しかったな〜。夜はどうかな??
みなさんの御来店お待ちしております。
今日は北海縞海老が入荷したよ。食べに来て下さい!!
最近モヒートに興味があります・・・。 ヒロシです・・・・・。